Рецепты / Рецепты вторых блюд / Вторые мучные блюда

Вторые мучные блюда

Вторые мучные блюда - это блюда из пресного теста: лапша, вермишель, макароны и др. Простое пресное тесто замешивают на одной муке и воде или из яиц, а чаще всего пресное тесто готовят из муки и яиц с добавлением небольшого количества воды или молока.

12
по дате / по алфавитупросмотров

Макароны Fillini

Для начала Вам потребуется купить в магазине специальные макароны "Великан - рожок для начинки" Fillini.

Приготовить начинку для фаршировки рожка (начинкой могут служить фарш из мяса, печени, смеси грибов). В начинку добавляют немного острой…

Макароны Fillini II

Для приготовления данного блюда Вам необходимо купить спецмальные макароны "Великан - рожки для начинки" Fillini.

Куриные потрошки вместе с луком пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и разведите водой, чтобы получилась эластичная масса.…

Макароны с фаршем и кремом "Бешамель" (пастицио)

Варим макароны в соленой воде. Сливаем их, поливаем в кастрюле небольшим количеством кипящего масла и посыпаем сыром. В большой сковороде нагреваем масло, добавляем фарш, соль-перец, корицу, томат-пасту, чеснок и все жарим  15 минут. Гасим вином…

Спагетти Болоньезе

1.Обжарить лук, бекон, грибы, перец и чеснок. Снять и положить в сторону для последующего использования.

2.Обжарить фарш, добавить травы и приправы. 

3. Верните овощи в кастрюлю и добавьте нарезанные и протертые помидоры. 

4.Накройте…

Спагетти с креветками, перцем чили и лимоном

1.Сварить спагетти в соответствии с инструкциями. 

2.Положите масло на сковороду и слегка растопите его. 

4.Добавьте чеснок, перец чили, помидоры и лимонную цедру и готовьте в течении 5 минут.

5.Добавить лимонный сок, а затем креветки и…

Спагетти с сицилийским соусом песто

1. Приготовление сицилийского соуса песто: 

Вымойте помидоры, разрежьте их пополам и, удалив белые части и семена, отожмите, чтобы удалить жидкость. Положите помидоры в блендер, либо другой смеситель. К помидорам добавьте промытый и…

Вареники из картофельной муки
Вареники с вишнями
Вареники с грибами
Вареники с капустой
Вареники с пюре из слив
Вареники с творогом
Вареники с черносливом
Колдуны литовские
Колдуны с фаршем из телятины с селедкой
Лагман
Макароны с сырным соусом
Манты
Пельмени с грибами
Пельмени с грибами и ветчиной
12

Рецепты первых блюд

Рецепты вторых блюд

Рецепты салатов

Блюда из творога

Рецепты для пикника

Рецепты закуски

Заправки, соусы, приправы

Изделия из теста

Сладкие блюда, сладости и напитки

Домашние заготовки

Алкогольные коктейли

Рецепты детской кухни

Праздничные салаты

Рецепты тортов и пирогов

Пасхи и крашеные яйца